Antica Gelateria Artigianale Da Costantino

Nei suoi gelati si sente ancora quel fascino autentico di quei gusti veramente genuini e leggeri, fatti con pochi ingredienti naturali e poco zucchero, e con in più “un po’ di pepe”, come dice lui nel chiederti se gradisci una spolverina di cacao sul cono. Questa chicca la fa solo lui in tutta Italia, secondo me. Inutile dire che sembra essere diventato l’idolo dei bambini. ❤️ Gelati così andrebbero incentivati proprio per la naturalezza degli ingredienti. Mia figlia lo ha adorato subito.

Un esperienza incredibile nella gelateria più antica della città del vasto. L'artista dietro a questa gelateria è un uomo gentilissimo amato dai locali e un vero e proprio pilastro della comunità vastese. Notevole è il fatto che Costantino è l'unico impiegato in questo negozio, ma soprattutto il fatto che ha una vasta gamma di gusti tutti fatti da lui, tanto che mi fece vedere i limoni di origine locale che spreme a mano per fare il suo sorbetto al limone. La passione di quest'uomo si rispecchia in ogni gusto che ha da offrire, ogniuno è perfettamente bilanciato dimostrando i suoi 60+ anni di esperienza e passione che ha per il suo negozio ormai aperto da 51 anni! Il gelato è fatto da ingredienti di alta qualità senza uso di dolcificanti artificiali, e tutto ciò si sente con ogni assaggio. Con un immensa quantità di gelaterie artigianali a vasto c'è l'imbarazzo della scelta, però dopo aver provato tante diverse gelaterie sin da quando ero piccolo, questo è sicuramente il miglior gelato che abbia mai avuto il privilegio di assaggiare nella mia vita.

Nel solco della tradizione vastese, spicca questa gelateria artigianale con varietà innovative di grande gusto legate ai sapori del sud come ricotta fichi e mandorle ,caramello salato,cassata,ecc,il tutto da gustare sulla terrazza che domina il golfo di Vasto tutto l'anno!

Da Costantino troverete non solo gelati buonissimi e salutari (con più frutta e meno zucchero) ma anche una persona dallo squisito tratto umano, animato da indomita passione per il proprio lavoro. Una bella esperienza da fare al Vasto.

90 minuti di applausi per persone come Costantino: che da 50 e più anni portano avanti attività come questa con passione e impegno dando al cliente un prodotto di qualità e genuino realizzato come dice lui stesso "alla vecchia maniera". Diffidate dai gelati sedicenti "artigianali" ma che di artigianale non hanno nulla se non l'insegna (come molti ce ne sono in centro a Vasto) e invece premiate chi come questo signore dopo tanti anni ha ancora la stessa gentilezza, voglia e dedizione di quando ha iniziato!

Il segreto dei 102 anni di Costantino..........le scale che fa tutti i giorni per andare al laboratorio, il mangiare bene, tanta forza di volontà e il piacere di stare con gli altri. Dimenticavo ..........gelato ottimo, quello artigianale di una volta.

D'inverno mi tocca andare a Vasto per gustare un ottimo gelato dato che a Termoli non se ne trova e tra la poca scelta di posti invernali dove poter gustare un gelato artigianale qui mi trovo più che soddisfatto e poi anche il posto merita dato che è situato sul belvedere come potete vedere da foto

Il vero gelato, fatto all'antica maniera senza usare polveri o basi. Gelato artigianale fatto da materie prime di qualità. Il gusto limone è speciale, fatto solo con acqua, limone e zucchero. Il proprietario è gentilissimo.