Fratelli Del Sorbo Ristorante Pizzeria Braceria - Pimonte, Città Metropolitana di Napoli

Simona I.

Sono stata con il mio fidanzato a cena per puro caso, devo dire che è stato tutto molto buono.
Personale gentile e preparato,nonostante il locale era pieno il cibo è arrivato nei tempi giusti.
C’era un po’ di musica per una festa e devo dire che è stato anche piacevole.
Ci ritornerò sicuramente.
Lo consiglio.

Roberto G.

“L’importante è che avete mangiato bene “
Lavorando fuori regione , spesso mi ritrovo con amici e colleghi a mangiare fuori nelle mie zone e proprio perché abbiamo un ottimo metro di misura su qualità e prezzi che ne ha scaturito questa recensione. Quindi dato che uno dei ristoranti dove andiamo di solito situato a pochi km ,se non metri era chiuso per ferie in questo periodo , decidiamo sotto mia osservazione andare a far visita qui dove sembrava che ostentassero più qualità di altri. Prendiamo in tre un tagliere di salumi e formaggi buoni nella norma (un tagliere per due in tre), e scegliamo un negramaro Rosso che alla carta era vol16º ma poi scopriamo essere di 13,5 e lo facciamo presente allo staff . Nel frattempo con l’esperto alla griglia scegliamo due pezzature, costata pezzata nera da soli 500gr e costata rossa prussiana anch’essa da 500gr( di solito prendiamo 1,2kg per tipologia) come “assaggi “ per farci provare sotto loro consiglio le loro carni .Nel frattempo prendiamo un ripasso valpolicella e un padellino ( specifico per farvi capire la quantità) di patate al forno e porcini. Arrivano una dietro l’altra queste striminzite porzioni di carne che secondo i nosrti gusti e modi di mangiare , dovrebbero essere più al sangue di quanto siamo state presentate , e senza l’accompagnamento delle stesse con vari sali e olio extravergine che di solito siamo abituati a esserne serviti. A gusto , proprio perché siamo abituati e quindi mangiatori e cultori di carne , queste tipologie risultano buone ma nulla di che è nulla di così proclamatamente eccelso. Oltre che, tra l'altro, non ci è stato nemmeno chiesta la cottura, visto che essendo abituati a mangiarla al sangue vista la tipologia di richiesta, ci sono risultate più cotte di quanto ci aspettavamo. Vabbè poi parlando sempre con l’esperto alla griglia , ci concediamo a 3 salsicce “paesane”ma dico proprio 3 di numero, con porcini trifolati in accompagnamento . Dessert 3 gelati da stecco al cacao , burro di arachidi e caramello salato da accompagnare e a seguire 3 caffè. Costo 217€ euro che poi inscenando uno sconto viene depennato a 210. Secondo nostro parere , è proprio perché non siamo usciti ieri sera e preso cose in maniera sprovveduta , alla cassa in maniera gioviale facciamo capire il dissenso sul prezzo che non è sicuramente e palesemente rapportato a ciò che si è consumato. Risposta : “ ma se non fosse per questi vini il prezzo era minore” , come se arrogantemente ed in maniera goliardica ci ha ripudiato facendoci capire che quasi quasi non ci eravamo resi conto di cosa avevamo bevuto e mangiato di altamente eccelso. Qui è scattato l’alto dissenso, abbiamo pagato e siamo andati via . Caro Gestore, che conosco anche di vista anche perché , ripeto sono originario di queste zone , che hai osato marcare una normalità che non è, ti dico solo che , un conto da 70€ a persona che ci hai formulato ,ha tutto tranne che di normale proprio per le valutazioni e parametri di misura che abbiamo venendo da altri posti di qualità che non avete in maniera equiparata , è proprio su questa base di pensiero è pura constatazione e per l’effettivo quantitativo in grammi se non kg che abbiamo mangiato in meno da voi perché così ci era stato consigliato( e meno male a questo punto ) il conto a noi riservato doveva essere di 50€ per persona, risultando cari di ben 60€ rapportando quel che abbiamo saggiato e ordinato sia come piatti che da bere , che mai come ieri sera senza esagerare abbiam preso rispetto in altri posti dove sicuramente e qualitativamente trattati meglio. Quindi come voi in maniera spudorata vi comportate e ostentate anche dai social , così poi ne scaturisce una recensione dettata da un rincaro prezzi assurdo e che se non fosse che siamo dei cultori enogatronomici in questo caso dove valutiamo e gustiamo ciò che ci viene servito in una qualità mostruosamente fuori mercato da quanto proposto ieri sera corredato da scontrino e foto che rapportate con altre esperienze aumentano il livello di presa in giro , e non aggiungo altro .

Esploratore T.

Bel ristorante, ampio, luminoso e pulito. Parcheggio interno . Il fine settimana consiglio di prenotare. Personale e proprietà molto gentili e attenti al cliente. Abbiamo preso delle crocchette di patate molto buone e la pizza era leggera e digeribile. Buon rapporto qualità prezzo.

Orazio V.

Stupenda location alle pendici dei monti Lattari dall'esterno non da neanche l'idea di quello che ci si aspettava, entrando colpisce immediatamente la grandezza del locale, apparecchiato tutto in maniera maniacale perfetto, bianco candito, pavimenti tirati a lucido, profumo gradevole, personale molto gentile, la scelta del menù non è immensa circa 5 - 6 piatti dall'antipasto ai secondi sia di carne che di pesce, tutto freschissimo, naturalmente il consiglio è di scegliere i piatti tipici il tagliere della casa già profumava di suo il gusto tutto superlativo, i primi incantevoli solo a vederli divini nella cottura, tutto perfettamente amalgamato fra porcini e salsiccia che col pacchero fatto in casa molto ruvido teneva bene il sughetto fatto, aroma superbo tagliolini con zucchina e salsiccia e ricotta salata, non abbiamo preso la specialità della casa la braceria perché solo di sera ma da quello che vi mostro solo pochi professionisti hanno quest'atrezzo. Immaginate da soli che bontà possa arrivare in tavolo 5 stelle meritate

Libera M.

Il ristorante/ pizzeria del sorbo ha dei tavoli sia All interno che All esterno(ovviamente in estate e si sta anche freschi ) L antipasto è abbondante, di salumi, mozzarella, frittura ed è di buona qualità . La carne è cotta è servita alla perfezione oltre ad essere di primissima qualità . Anche la pizza è buona. Il personale è gentile e disponibile. I prezzi sono modici. Assolutamente consigliato! Cinque stelle !

Hubert J. F.

Locale enorme e luminoso. Varie TV negli angoli. Parcheggio grande ma non soddisfacente, vista l'enormita' del locale. Pizza discreta, prezzi nella media. Servizio non soddisfacente, lento, siamo entrati, sabato alle 20,15, con pochissimi clienti presenti, la pizza è arrivata dopo circa un'ora insieme al panuozzo. Abbiamo mangiato la pizza calda, il panuozzo freddo. Servizio da rivedere.

Davide D. L.

+ Ti racconto la mia esperienza +

Non è stato proprio facile raggiungere questo locale, ma una volta arrivati abbiamo trovato subito parcheggio e richiesto un tavolo per cena. Siamo rimasti molto soddisfatti, ampio locale e pietanze buonissime tra antipasti, pizza e primo piatto di mare.
Personale gentile e prezzi a mio avviso giusti. Consigliato +

Faccio i miei complimenti ai gestori di questa attività.

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Pas C.

Bella location, rinnovata da poco. Servizio attento e veloce. Abbiamo mangiato l antipasto della casa, la carne e il dolce. Tutto fresco e buonissimo. Braceria a vista. Bagni grandi e puliti. Decisamente un posto da consigliare e dove ritornare!!!