Mercato del Novale Slow Food Bologna

Piccolo mercato in bella piazza che racconta il risorgimento italiano con occhi bolognesi e la poesia di Giosuè Carducci,siamo fronte Museo e casa dedicato a tutto ciò,qui trovi lo Slow Food emiliano dalla frutta,verdura,vino, formaggi,carne,pane e dolci fatti con maniacale cura e rispetto della tradizione,accogliente,tranquillo,qui trovi il profumo della libertà al giusto prezzo,ma prima trova il parcheggio..

Mercato contadino secondo la formula "dal produttore al consumatore" di ottimo livello per qualità e varietà, allestito nella piazza di fronte a Casa Carducci, la domenica mattina, indicativamente dalle 8.30. Buona scelta di prodotti ortofrutticoli per una scelta normalmente stagionale, prevalentemente da agricoltori del territorio, prodotti lattiero-caseari (formaggi, Yogurt ecc), salumi, pane, prodotti da forno salati e dolci proposti da realtà locali e spesso a base di grani antichi e integrali, prodotti conservati (miele, confetture, conserve di pomodoro ecc). Vale la visita e la prova.

Mercatino con prodotti di ottima qualità. Miele, pane, raviole, salumi, formaggi, mandorle salate...impossibile passare per piazza Carducci la domenica mattina senza fare acquisti. In una cornice piacevole, sotto a rendonoirosso-Bologna.

Innanzitutto si trova in un bel posto, arioso e godibile. Il mercato offre prodotti direttamente da coltivazioni e da orti, e ha quindi anche il sapore di altri tempi. Ho comprato fiori a uno stand che aveva anche piante particolari. Mi hanno detto che, al vivaio, lavorano anche giovani in percorso di recupero. Dunque, fiori belli e una ricaduta sociale grazie agli acquisti!

Mercato rionale all'aperto con prodotti km zero e naturali. Direttamente dagli agricoltori. Sempre presenti la domenica con frutta, verdura, legumi, formaggi, miele e altro, tutto proveniente dai dintorni. Prezzi nella norma e adeguati alla qualità dei prodotti. Anche se a volte la fila è lunga vale la pena di andarci almeno una volta per assaporare l'atmosfera e portarsi a casa qualche buon prodotto della campagna emiliana.

Il mercato è fantastico e ,ci riporta alla semplicità dell'esposizione,perché l'attenzione è sul prodotto. Ho trovato pane,farina e uova come ricerca il mio palato ,ma soprattutto ho conosciuto una azienda di nome Holerilla: verdure,passata di pomodori,aglio,cipolle,scalogno....tutte fresche con il sapore vero,pieno! Dovete andare e provare!!!!!

Prodotti da mercato, freschi saporiti e genuini. Ottima l'organizzazione in generale da sempre, chi sta dietro i banchi è molto preparato e disponibile, per cui è un piacere andare in piazza a fare la spesa. In questi mesi difficili hanno anche aperto anche il servizio di consegna a domicilio he funziona benissimo

Mercatino della domenica, con prodotti do grande qualità: verdura, frutta, latticini, pane di vari tipi, dolci, affettati... insomma, io ci faccio la spesa per la settimana. L'unico problema è che un po' caro, ma basta fare un confronto con i prodotti del supermercato e improvvisamente quei soldi in più si spendono volentieri!