Moles - Parete, Provincia di Caserta

francesca C.

Abbiamo trascorso una serata davvero piacevole al ristorante Moles. L'atmosfera elegante, il cibo delizioso e il servizio impeccabile hanno reso la nostra cena un'esperienza indimenticabile. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque voglia gustare la vera cucina italiana in un ambiente unico e suggestivo
Ottima selezione di vini.

Sebastiano M.

Ristorante all interno del palazzo ducale, ambiente raffinato. Personale educato e accogliente molto attento a far stare bene gli ospiti. Cucina tradizionale, antipasto con porzioni più che giuste, ottima parmigiana, le polpette al ragù. Primi piatti ottimo cacio e pepe e tubettoni patate e gamberi. La carne sulla pietra lavica tenera e gustosa!!! Tiramisu e cannolo deliziosi!!! Ritorneremo.

Chiara F.

Sono stata qui con i miei amici la scorsa sera e posso dire che l’esperienza culinaria è stata davvero positiva . Abbiamo consumato sei portate a fantasia dello chef composte da : due antipasti , due primi , un secondo e un dolce . Il nostro è stato un vero e proprio viaggio culinario .
Lo consiglierei volentieri a tutti 😊

F. C.

Location molto bella e curata nei minimi dettagli, personale molto professionale e disponibile.

Il menù offre una vasta scelta di piatti.

Punto forte la selezione di carni.

Vi consiglio di assaggiare la pizza, proposta dallo chef, con un impasto da paura .

Davvero una bella scoperta!

DAIRIVIS F.

Siamo andati ieri per la cena, abbiamo mangiato un menù degustazione di 4 portate a cura dello chef, devo dire che sono rimasta contenta e soddisfatta per la saporita esperienza. Il servizio eccezionale, il posto bello e particolare. Senza dubbio ritornerò.

Manu& S.

Ottima scoperta. Locale bellissimo e curato nei minimi particolari.
Entrambi i panini erano molto buoni, l'unica cosa che non abbiamo gradito è stata la cottura dell'hamburger che l'ha reso molto secco.
Per il resto ci ritornerei a provare altri piatti del menu

gclem66

Ottimo ristorante, bella scoperta nella vicina Parete. È all'interno di una torre del Palazzo Ducale . Molto buoni i piatti tutti particolari e fatti bene. Ottima cantina e personale molto gentile e preparato. Prezzi medio alti, abbastanza alti per la carne. Ampio parcheggio. Ci torneremo

Mery C.

Siamo stati a cena in questo spettacoloso ristorante ma che mette ansia ed agitazione, nonostante siamo abituati a mangiare in dei posti di lusso e a sentirci a casa, in questo ,loro, nn ci hanno accolto con molto entusiasmo , forse dopo aver visto un neonato un po’ iperattivo ed una bimba di 3 anni.
L’arte culinaria è stata eccellente mangiare sano genuino ed ancor più cucinato alla perfezione, cibo interamente prodotto da loro dalla favolosa focaccia che si fa mangiare da se, all’ottimo pane cafone, ma se il servizio di cucina è il top , il servizio di sala un vero flop, cameriere che pecca di presunzione, arroganza e poco savoir-faire che in questo mestiere deve essere un eccellenza se parliamo di un locale così top!
Abbiamo più volte richiesto il pane e alcuni mancamenti sono avvenuti durante il servizio; addirittura da toglierci il porta pane perché i bimbi stessero giocando o ancor più da guardarli male se parlassero ad alta voce; per non parlare della lampada che più volte si è avvicinanti cambiando il colore a suo piacimento, è stato arrogante fin dall’inizio dalla portata del menu peccando di arroganza affianco ad un cliente invitando alla rieducazione del cibo e nn consigliando una cottura migliore per quel tipo di alimento.
Fortuna vuole che la gestione di questo locale non venga affidata a persone così, altrimenti penso potesse fallire ,ma, bensì i due soci oltre ad essere capaci nel loro mestiere hanno uno spirito completamente differente.
Si vede che hanno voglia di crescere e di far crescere il loro locale.
Detto questo lo consiglio solo! se sprovvisti di bambini! o di altre persone che possano sentirsi a disagio con camerieri così.
Ma, inviterei il cameriere che ci ha seguito ieri durante il servizio ad un corso di formazione per capire che, i bimbi in un locale sono oggetto di ritorno se si trovano bene e vengono accolti con amore, perché se ci si ritrova a casa si torna sempre dove si è stati bene.
Cordiali saluti