Perbacco Enoteca Osteria dal 1987 - Pisciotta, Provincia di Salerno

Rebecca V.

Perbacco…come ha toppato la segnalazione Michelin qui!
Siamo stati a cena con la famiglia con l’aspettativa di bere bene - essendo un’enoteca - e mangiare altrettanto. Purtroppo entrambe le esperienze sono state deludenti. Essendo un’enoteca, infatti, alla domanda “lei che vino ci consiglia di bere ed associare a ciò che abbiamo preso?” ovviamente spiazza la risposta della cameriera “Ma vi ho portato la carta dei vini, che ne so, un rosso, un rosato!”. Altrettanto imbarazzante è stato il momento della scelta del secondo: avendo ordinato la tagliata, la cameriera ha chiesto come volessi la cottura. Le ho risposto di gradirla media-al sangue, ricevendo - con tono scortese - la risposta “o è media o è al sangue”. La stessa scortesia è stata rivolta nel momento in cui ho detto che la cottura medium-rare esiste e che semplicemente la gradivo più al sangue ma non proprio cruda. Alla fine la tagliata mi è arrivata ben cotta, quindi lontana da quanto avevo richiesto e soprattutto non permettendo di godere il taglio (già molto sottile e il cui prezzo di quasi €25 risulta ingiustificato).
Certi errori possono essere ammessi in un ristorante che non vanta la segnalazione Michelin. Il servizio è stato poco attento e scortese, il cibo non lo raccomanderei, e il conto eccessivo per la cena.
L’unica nota positiva è la location per la terrazza sotto gli ulivi.

Franco C.

Una osteria tradizionale con pochi tavoli, gestita dal proprietario con passione ed entusiasmo. Menu della tradizione. Ottime materie prime a km zero. Completa la lista dei vini. Prezzi contenuti.

claudio R.

Il migliore provato nelle mie vacanze in cilento. Torno ogni volta sia per la location meravigliosa sia per il cibo ottimo cantina favolosa e personale cordiale e alla mano. È un angolo di paradiso. Il prezzo è piu che buono.

Andrea R.

Ottimo connubio tra location pittoresca e pietanze genuine ma molto ricercate allo stesso tempo. Molte portate sono a base di alici come si conviene qui in Cilento. Personale gentilissimo e disponibile. Unico neo per la sera, la quantità di zanzare, ma ahimè in questo angolo di paradiso ci può anche stare.

Antonio F.

Ciao amici qualche mese fa sono stato da @perbacco_enoteca a Pisciotta dove ho mangiato delle belle alici fritte con cipolla di Tropea caramellata ed il baccalà con scarola e fagioli il tutto accompagnato da un ottimo fiano dell'azienda Bortone. Tutto buonissimo!

Corrado S.

Un luogo davvero incantevole che affaccia su di un panorama fantastico.

Personale super educato e attento ad offrire ogni dettaglio.

I piatti sono gustosi, ottimi nelle loro portate e raccontati al dettaglio per poter riconoscere tutti gli ingredienti.

Prezzi più che onesti.

Oramai siamo clienti fissi.

(Nelle foto si vedono “mezze porzioni” perché con la mia compagna volevamo per poter assaggiare un po’ tutto e ci hanno anche offerto la possibilità di dividere in due ciascuna portata)

giada C.

Siamo venuti in questo ristorante per caso, e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Primi buonissimi, sugo strepitoso per non parlare della ricotta con cui erano farciti i ravioli!! Di secondo abbiamo preso una T-bon veramente squisita!!! Alla fine questo é stato il ristorante in cui abbiamo mangiato meglio in tutta la settimana che abbiamo soggiornato a palinuro!!

francesco C.

Non sono solito recensire ma questa volta merita.
Abbiamo passato finalmente una bella serata qui in Cilento, locale molto carino che affaccia su vista mare, qualità nella materia prima e personale simpatico e gentile. Bravissimo il ragazzo ai tavoli.
Ottimo! A presto!